Certified Organic Production

Tag: spárga

Spenótos zabfasírt zöld spárgával

Lehet a látvány nem annyira lenyűgöző, de nálunk még a szuper finnyás, válogatós 3 éves is nyelte, mint kacsa a nokedlit. Mi búzaliszt mentesen készítettük, de ha még így még így is ennyire remekül sikerült, akkor bármilyen liszttel jól fog működni. Hozzávalók: 30 dkg spenót2 gerezd fokhagyma1 tojás1/2 cs petrezselyemzöld30 dkg zabliszt vagy amennyit felvesz2

Mángoldmártás spárgás újkrumplival

Reméljük nem unjátok még a sok újkrumplis receptet. Idén nagyon jól sikerült, és rengeteg van belőle, így mi szinte mindenhez újrkumplit eszünk mostanában. Nem ez a helyzet a spenóttal. Az április-májusi kononavírus okozta rendeléscunami miatt kimaradt egy-két kör vetés spenót, így nincs most saját egy darabig. Van viszont mángoldunk, a tökéletes spenót helyettesítő zöldség. Főzeléknek