Certified Organic Production

Tag: pak choy

Gyömbéres pisztrángfilé pak choyjal

Ezt a receptet a kertben zöldellő pak choy ágyás és a Mezei Elmira / Bartha Ákos féle Alacsony FODMAP étrend c. könyv egyik receptje ihlette, csak ott lazaccal, mi pedig pisztránggal készítettük. Hozzávalók: 4 db bőrös pisztrángfilésó, borskókuszzsír15 g gyömbér1/4 csokor petrezselyemzöld1 ek pirított szezámolajfél citrom leve2 fej pak choyfőtt jázmin rizs Sózd és borsozd

Téli zöldséges stir fry

Hozzávalók (2 főre) 1 db lilahagyma2 db sárgarépa1 marék leveles kel1 db édeskömény vagy pak choi5 dkg reszelt gyömbér3 gerezd fokhagyma1,5 ek földimogyoró vagy szezám olajSzójaszósz ízlés szerint1 ek földimogyoró vajChili ízlés szerintKínai tészta vagy rizstészta 2 főre Készítsd elő a zöldségeket. A leveles kel szárát távolítsd el egészen a levél belsejéig, mert csak a