Certified Organic Production

Month: March 2021

Tojásfestés zöldségekkel

A Húsvét a termékenység és a bőség ünnepe. Használjuk hát a természet erejét tojásfestéshez is. Így nemcsak természetes, rusztikus színeket kapunk, de hasznosíthatjuk a zöldségmaradványokat is: Lilakáposzta: fehér tojást kékre, barna tojást zöldre festi Lilahagyma héj: fehér tojást pirosra, barnát lilára festi Vöröshagyma héj: fehér tojást sárgára, barnát narancssárgára festi Reszelt cékla: fehér tojást rózsaszínre, barnát bordóra festi
Tovább

Tél a tavaszban

Amilyen lendületesen indult a szezon a tél végi tavaszias időjárás miatt, annyira visszafogottra sikeredett ez a hét. A fagyok miatt csúsznak a kiültetések, egyelőre csak a brokkolit és a karalábét ültettük ki a fóliákba, a többiek a palántázó melegében várják a tavaszt. Azon kívül, hogy elvetettünk 5 ágyás zöldborsót, 3 ágyás spenótot és elkészítettük a
Tovább

Esztergomi Szociális Kert

Évek óta támogatjuk szakmai tanácsainkkal az Esztergomi Szociális szálló kertészetét. Több sikeres pályázat után már két modern fóliaház is a rendelkezésükre áll, ahol a szállón lakó embereket foglalkoztatják kiscsoportokban. A projekt célja a hátrányos helyzetű emberek munkaképességének és mentális állapotának fejlesztése kertészeti tevékenységen keresztül. Rengeteg fajta zöldséget termelnek vegyszermentes módszerekkel. Az idén jutottunk el oda,
Tovább