Certified Organic Production

Category: Termelői hírek

Szabadföld

Hála a nagyon korai vetésnek, a szárazság ellenére is gyönyörűen kelt minden szabadföldön. Látszik, hogy az idei az első olyan évünk, amikor elegendő embert tudunk alkalmazni a kertben ahhoz, hogy időben el legyenek vetve a dolgok, legyen idő gyomlálni, ne legyenek olyan szintű elúszások, mint az előző években. Reméljük az egész szezon alatt sikerül majd

Kikelt már a tök?

Vasárnap délelőtt családilag elvetettünk egy parcellányi hokkaido tökmagot. Tököt vetni több okból is tökéletes családi program: a nagy tökmagokkal a kicsi kezecskék is könnyen elbírnak + ritkásan kell vetni, mert nagyon nagyok lesznek a növények, vagyis mire ráunnának a gyerekek már kész is. És elég hamar, 5 nap után kikelnek a növények a földből, így

Kerekedő kertecske

Ezen a héten sokat haladtunk a kertben, kikerült az összes paradicsom és padlizsán palánta, cukkini és főzőtök is. A kinti vetésekkel is jól állunk és végre egy kis esőt is kaptunk. Újra járunk piacra, ezen a hétvégén kettőre is, mert nem tudunk már mindent a webshopon keresztül értékesíteni. Új sárgarépa, újkrumpli, kelkáposzta, fejes káposzta és

Paradicsom és padlizsánpalánták

Ezeket a fajtákat termesztjük idén, és ezekből lehet vásárolni tőlünk a Biopiacon és a Czakó Piaczon, amíg a készlet tart. Paradicsom St.Pierre Nagy bogyójú, bőtermő, befőző paradicsom. Feldolgozásra is alkalmas. Folytonos növekedésű. Egyik legjobb ízű és legkeresettebb paradicsomunk. Bogyók nagysága: 170-300 g Ticca Korai közép korai típus rövid ízközökkel. Fóliás termesztésre is ajánlott. Sima, egyenletes,

Nyári előkészületek

Fokozatosan állítjuk át területünket a nyári termesztésre: kiültettük a paradicsom palántákat, pár nap múlva jönnek a cukkini és a főzőtök palánták is melléjük. Paradicsomból idén lucullus, befőző, ökörszív paradicsomok és a tavaly is termesztett koktél fajták lesznek: kerek piros, mini lucullus, sárga körte, kerek naracs és fekete cirmos. Újdonság idén a German Gold, ami egy

Élet a farmon koronavírus idején

Mikor kint vagyunk a kertben és dolgozunk, úgy tűnik teljesen rendben van a világ: csicseregnek a madarak, melenget a napfény, ébredezik a természet. Minden békés és nyugodt. A csend mostanában még a megszokottnál is mélyebb, nem hallani a távolból az autók és a repülők zaját. Ilyen csendes lehetett a világ régen, az iparosodás előtt. Amikor

Szedés előtt / szedés után

Reméljük nem unjátok még a sok képet a zöldekről, de nem bírjuk visszafogni magunkat. Csodálatos dolog a téli kertészet: még nincs is március, de máris rengeteg féle szépség szüretelhető a fóliáinkból. A hétvégi Római parti piacra szedtük meg őket, de rendelhetőek is a webshopon.

Áttelelő zöldek a Bolvári Biokertben

Az enyhe időjárásnak köszönhetően szépen nőnek az átteleltetett zöld levelesek (spenót, mángold, koriander, rukkola, salimixek). Mesclun salimix, rukkola és pakchoi mix már rendelhető is a webshopon.

Szezonkezdés a Molnár Biokertben

Bekukkantottunk a Molnár Biokert fóliasátraiba és megnéztük, hogyan állnak a szezonkezdéssel. Gyönyörű, egészséges paradicsom, paprika, póréhagyma és salátapalántákat, frissen kiültetett karalábét és metélő petrezselymet láttunk.

Indul a szezon…

…úgyhogy rendszeresen be fogunk számolni termelőink történéseiről, hogy lássátok honnan jönnek a zöldségek és mennyi munka van velük. A Bolvári Biokertben szépen cseperednek a korai káposztafélék és a salátapalánták.