Category: Termelői hírek

Nagyon jól sikerült idén a padlizsán, szépen pirosodik a kápia, bőséges a paradicsom és TV paprika termés is, ezért idén először már július közepén megkezdtük a befőzést a Bolvári Biokertben. A padlizsánkrém a héten már fel is került a webshopra és érkezik hamarosan a zakuszka, a lecsó és a paradicsomlé is.

Elérkezett a másodvetések ideje a Bolvári Biokertben. A szabadföldi kert nagy része kiürülve várja, hogy új életnek adjon helyet. De nincs okunk szomorkodni a másodvetésű terményekre várakozva, ugyanis a paradicsom, a padlizsán és a paprikafélék is nagyon jól sikerültek és ha a természet is úgy akarja, bőven lesz belőlük őszig. Ezeken kívül folyamatosan terem a

Megérkeztek kertünkbe a nyári zöldségek: salátauborka, cukkini, kaliforniai és TV paprika, padlizsán, lila és sárga zöldbab, malabár spenót és érik már a paradicsom is, de azt majd csak a jövő héten kezdjük szüretelni. A salátauborkát futtatás nélkül is lehet termeszteni. Ilyenkor a termése a földön fekszik, ezért természetes, hogy fehéres a hasa. Ízre – szerintünk

Az átlagosnál hidegebb május és a sok eső főleg a salátaféléknek kedvez, de a fóliás brokkoli is szép attól, hogy nincs túl meleg. A túl sok esőtől viszont sajnos a gyomok is gyorsabban nőnek és a gombabetegségek, tetvek is megjelennek.

A héten végére érkeztünk a tavaszi vetéseknek és kiültetéseknek, így a csütörtök esti esti zuhé a lehető legjobbkor jött. Szinte hallani, ahogy zsizseg az élettől a kert és nagyon jó érzés szinkronban lenni a természettel. Sok eső esett, viszonylag rövid idő alatt, és ettől nemcsak a zöldségek, de a gyomok is beindultak. A meleg idő

A héten befejetük a paradicsomok kiültetését. Ugyanazok a fajták lesznek idén is, mint tavaly: St Pierre (befőző)Zuccherino (datolyakoktél)Sakura (piros koktél)Lilit (narancssárga koktél)Yellow submarine (sárga koktél)White Sensation (sárga kerek)Ticca (piros kerek)Rugantino (ökörszív)San Marzano (lucullus)

Az évszakhoz képest hűvös idő és az eső ellenére is sokat haladtunk ezen a héten. A bal oldali fóliában felszámoltuk az áttelelő keleti levél ágyásokat és felásóvilláztuk a talajt, hogy előkészítsük a terepet a paradicsompalántáknak. A káposztafélék (brokkoli, karfiol, karalábé) is ebben a fóliában laknak. A kinti területen, a magaságyásoknak köszönhetően az eső sem hátráltatott

Amilyen lendületesen indult a szezon a tél végi tavaszias időjárás miatt, annyira visszafogottra sikeredett ez a hét. A fagyok miatt csúsznak a kiültetések, egyelőre csak a brokkolit és a karalábét ültettük ki a fóliákba, a többiek a palántázó melegében várják a tavaszt. Azon kívül, hogy elvetettünk 5 ágyás zöldborsót, 3 ágyás spenótot és elkészítettük a

Évek óta támogatjuk szakmai tanácsainkkal az Esztergomi Szociális szálló kertészetét. Több sikeres pályázat után már két modern fóliaház is a rendelkezésükre áll, ahol a szállón lakó embereket foglalkoztatják kiscsoportokban. A projekt célja a hátrányos helyzetű emberek munkaképességének és mentális állapotának fejlesztése kertészeti tevékenységen keresztül. Rengeteg fajta zöldséget termelnek vegyszermentes módszerekkel. Az idén jutottunk el oda,

A korán jött tavasznak köszönhetően nagyon eredményes hetet zártunk. A fóliasátrakba vetettünk egy ágyás sárgarépát és salimixet, ez utóbbiból szabadföldre is került egy új ágyás. A fóliákba egyébként március elseje után már nem vetünk zöld leveleseket, hanem készítjük elő az ágyásokat a korai káposztaféléknek (karalábé, brokkoli, karfiol) és a korai melegigényeseknek, melyeket áprilisban ültetünk ki