Certified Organic Production

Category: Termelői hírek

Káposztafélék kiültetve

A igazi tavaszi időnek köszönhetően végre megkezdhettük a palánták kiültetését. Kiültettük az összes káposztafélét: brokkoli, karfiol, kelkáposzta, lilakáposzta, karalábé kerültek ki szabad ég alá. A képek közvetlenül kiültetés után készültek, a palánták azóta be lettek takarva bolhahálóval. A hét közepétől várható nagyobb esőzésektől azt reméljük, hogy szépen fejlődnek majd a kinti vetések is. Alig várjuk,

Indulnak a szabadföldi vetések

Bár a szomszédban zajló események a mi gondolatainkra és lelkiállapotunkra is hatással vannak, a tavasz előszobájában vagyunk, egyre több időt töltünk kint a szabadban. Mint tudjuk, a kertészkedés sokmindenre gyógyír, például ebben a vészjósló helyzetben is segít, hogy ne a szorongás és a félelem határozza meg a hangulatunkat. Minden szabadban végzett tevékenység lélekemelő hatású, ezért

Képek vihar után a Bolvári Biokertben

A két héttel ezelőtti pusztító szélvihar után, amely az egyik fóliasátrunkat földig rombolta, indítottunk egy adománygyűjtő kampányt. Az adományoknak köszönhetően fel tudtuk számolni a romokat és a megmaradt fóliát helyrehoztuk. Mennek a fólia vasak a fémátvevőhöz. Downcycling: 2 000 000 Ft volt újonnan, most 50000 Ft-ot kaptunk érte. A lerombolt fóliából megmaradt ép szerkezetet beépítettük

Tisztogatás a Bolvári Biokertben

Ahogy írtuk régebben, idén nagyon jól sikerültek az őszi fóliás vetések, ezért még januárban is találtok a zöldjeinkből a kínálatunkban. Azért be kell valljuk, már az utolsó adagokat szedjük, és utána biztos lesz egy nagyobb szünet, amíg újranőnek a növények. Már karácsony előtt rebesgették az időjárás jósok, hogy lesz egy komoly felmelegedés az újév első

Áradjon a fény!

Egész jól festenek a fóliáasátrak, egyelőre úgy néz ki, a tavalyi őszi -téli szezonhoz képest mázlink van az idővel, van elég napsütés, ami a téli kertészetben elengedhetetlen a sikeres termesztéshez. A mínuszok nem jelentenek gondot, csak a napsütés hiánya. Ha süt a nap, a fóliasátrakben elég kellemes a klíma ahhoz, hogy a növényeink szépek és

Téli vetések

Idén egész jól állunk a téli vetésekkel, tulajdonképpen már csak a rosszul kelt ágyásokat kell újravetnünk. Bízunk abban, hogy ha hideg is lesz a tél, lesz elég napsütés ahhoz, hogy szépen nőjenek / újranőjenek a növényeink és egész télen el tudjunk látni benneteket zöld levelesekkel, mint a spenót, sóska, többféle salimix, keleti levelek, rukkola, mángold,

Keresztesvirágú barátaink

Nagyon szépek, finomak és sokfélék lettek az idén a keresztesvirágú zöldségeink. A héten szüreteljük először a feketeretket, használjátok ki a lehetőséget, hogy ennyire friss, lédús és roppanós. A feketeretek rendkívül gazdag vitaminokban, ezekből háromszor annyit tartalmaz, mint piros és a fehér társai. Magas ásványianyag és káliumtartalma miatt méregtelenítő és vízhajtó hatású és nagyon jól segíti

Hagyományos kézi vetés

Megérkezett az ősz, mi pedig számoljuk fel a paradicsom, padlizsán, paprika ágyásokat, hogy helyet csináljuk a téli terményeknek: a zöldfűszereknek és zöld leveleseknek. Ebben a posztban a hagyományos kézi vetés fázisait mutatjuk be egy koriander ágyáson. Bár egy árutermelő gazdaságban nem a leghatékonyabb módszer a kézi vetés, mi nagyon fontosnak tartjuk, hogy minden dolgozó ügyesen

Madársaláta vetés hamis magágyba

A madársaláta vetése igazi kihívás. Akkor kell vetni, amikor még meleg van, hogy októberre kész legyen. Lassan csírázik és lassan nő, a gyomok viszont ilyenkor akár 5 centit is nőnek naponta, ezért mielőtt elvetjük a madársaláta magokat, ki kell keleszteni a magágyban rejtőzködő gyommagokat. Ilyenkor két hamis magágyat is készítünk, mielőtt bevetnénk a madársalit. Nem

Paradicsomi hangulatban

A többség nyaral, így most azon dolgozunk, hogy ezt a sok finomságot, amit áraszt a kert üvegekbe varázsoljuk nektek. Mindeközben két hetet nálunk dolgozott egy fiatal pár, Anna és Dávid, akik maguk is gazdálkodással szeretnének majd foglalkozni. Köszönjük nekik ezeket a csodás képeket és sok sikert kívánunk terveik megvalósításában. Képek: Medveczki Anna